仕入れ先は「HOME ROAST COFFEE 夢豆(むとう)」。上質な豆を選び、直火焙煎、そして入念なハンドピックを丁寧に行っています。ゆっくりと香り高く淹れております。

モン・リヴルのコーヒー


HOME ROAST COFFEE夢豆でいれるコーヒーは、ご注文を受けてから丁寧にドリップさせて頂きます。

豆は、ガス釜で美味しいコーヒーを焙煎しています。

ガス釜でじっくり焙煎した方が美味しさも長持ち、香りの引き立ちにもぐっと差が出ます。