

お米はオーナー自らが手がけています。
月の舞は茨城県笠間市にて大月農園が手がけるブランド米です(品種:コシヒカリ)。
商標登録認定 第5935993号

お米は水の良さで味が決まります
沢からわき出る水を引き込んだ、湧き水で作る米は、コシヒカリ100%の「月の舞」。徹底した低農薬で、苗をゆったりと植えることで風通しをよくし、苗一株一株が栄養を充分に取れるように育てるので、大量生産する米とはまるで味が違います。家族が安心しておいしく食べれるように、愛情をこめて育てています。保管管理も「玄米低温貯蔵庫」で一定の温度を保ち、品評会でも高い評価をいただいています。手塩にかけて作った米を、贅沢に使ったランチをご賞味下さい。
販売も行っております。玄米でも精米でもご希望にご用意しますので、前もってお電話ください。

